Pumpkin Recipe Inspiration

Come fall, come pumpkins. 

I love pumpkin, I could eat it all the time, pumpkin pasta, pumpkin gnocchi, pumpkin curry, pumpkin cookies and so much more. Today, some recipe inspiration for you, all around pumpkins. 

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{RECIPE} Fried Rice

We LOVE Chinese takeout here and get some every few weeks. One thing that I HAVE to order each time is an extra order of fried rice, I am basically addicted to fried rice. And while all Chinese food items, menus, and even the taste differ from country to country, fried rice always tastes almost exactly the same. Fried rice is reliable, steady, my comfort food.

Ordering takeout all the time gets expensive, I needed to learn how to make fried rice myself. I experimented and over the months I created a super quick and easy fried rice recipe that will satisfy all my cravings.

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{Recipe} White Chocolate Macadamia Almond & Cranberry Cookies

To me, American sweets are super sweet. To me, American sweets are super sweet.

Duh! They are supposed to be! 

Yeah, I do realize that, but also, I do have a European palette and therefore am not used to the kind of sweetness Americans are. Your sweets are sweeter than European sweets. So I usually can’t eat a lot and there is an abundance of stuff I don’t touch at all because it is just too much. 

But cookies, those crunchy, crispy, gooey, sweet, soft, sugary treats, now those I can’t resist. And I finally found THE PERFECT cookie recipe. I love to add all kinds of stuff, like almonds, cranberries or other nuts, dried fruits and different types of chocolate etc. Those white chocolate cranberry almond and macadamia cookies pack the perfect mix of crunchy and soft, gooey and crispy, sweet and tart. Absolutely heavenly. Here’s how to make them… 

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{RECIPE} Olive, Goat Cheese & Bacon Pasta

In the times of convenience food, carry out, glutamate, flavor enhancers, additives and so on, it almost seems as if we had lost our sense of taste. We overpower it with artificial flavors every day and have almost forgotten how to taste simple and natural things. Hence I like cooking with simple staple ingredients, the fewer, the better, like that you can taste the texture and complexity of each ingredient.
Also, in this summer heat, I don’t really want to spend too much time in a hot and steamy kitchen, I do love cooking, but sometimes it has to be simple, quick and easy.

Pasta is one of these things – the simpler the better – this recipe only calls for 7 ingredients, 5 of which are staples in each kitchen AND it only takes about 12 minutes to cook…

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Wer bloggt da? Das Blogger Q&A – Food

Also echt wow!
Dass man sich selber so auf den Sack gehen kann, hätte ich ja nicht gedacht, aber ich hab es in der Tat geschafft – ich geh mir selber tierisch auf die Nüsse. Eher gesagt, mein Tief und die damit verbundene Motivationslosigkeit, die seit Wochen und Monaten an mir kleben wie Trump an Putins Hintern. Ugh, ich gehe mir selber so auf den Keks, kriege nichts auf die Reihe und immer schön am Rumjammern. Naja, wenigstens das kann ich gut, oh, und Prokrastinieren. Das kann ich aktuell auch verdammt gut. Gerade heute wieder bewiesen: entdeckt, dass es bei Jasminslittlelifestyleblog mit dem Blogger Q&A weitergeht (hätte ich auch so mitbekommen, wenn ich mal in meinen Kalender geschaut hätte, immerhin habe ich die Daten notiert), kurzzeitig total begeistert gewesen (Yay, eine Blogidee, vielleicht bekomme ich DAS ja mal auf die Reihe, vielleicht bricht DAS mein Motivationstief) und dann erfolgreich den ganzen Tag prokrastiniert. Also nutzlos sein, kann ich! Und essen. Essen kann ich auch. War heute auch das Einzige, was ich ansatzweise in Beziehung zum Blog heute getan habe, beim Q&A geht es heute nämlich um Food. Passt also…

Wer auf Weiterlesen klickt, erfährt dann gleich, ob ich es noch auf die Reihe gebracht habe, den Artikel zu schreiben, ober ob ich nicht doch auf der Tastatur eingeschlkjalksh&dh977uzhajkhejiuza98)/(KJHAAaaaaaaaaaaaaaaaaa

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