Die besten Kürbisrezepte

 

 

Herbstzeit ist Kürbiszeit und ich liebe Kürbis, den könnte ich quasi in Alles reinschmeissen, Pasta mit Kürbis, Kürbisgnoccki, Kürbiskuchen, Kürbissuppe und noch viel, viel mehr. 

Heute will ich euch mit ein paar tollen Kürbisrezepten inspirieren, vielleicht ist ja auch was für Dich dabei. 

Das Kürbisgebäck von Starbucks im Herbst ist legendär, leider auch sehr teuer, hier ein Starbucks Copycat Kürbis Scones Rezept von Cooking Classy. 

 


Herrlich cremige Alfredo Sauce ist aus der amerikanischen Küche nicht wegzudenken, auch ich liebe sie. Hier eine Abwandlung des Klassikers mit leckerem Kürbis von Yellow Bliss Road


Pumpkin Bread darf im Herbst ebenfalls nicht fehlen, ein Rezept für super-saftiges Kürbisbrot gibt es bei Stuck On Sweet


Warum nicht mal etwas experimenteller werden und ein leckeres Kürbis Hummus ausprobieren, wie das von Kims Cravings? Lecker auf Brot oder zum Dippen. 


Kombiniert mit Kartoffeln vom Vortag, frischem Spinat und Ricotta wird ein leckeres Kürbis Gnocchi Gericht daraus. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Kürbis kann man auch trinken, zum Beispiel als leckeren Kürbis Chai Latte


Oder einfach, schnell und lecker als Kürbisrösti mit Quark. 


Oder aber in einem leckeren One Pot Curry, zusammen mit Auberginen und Kichererbsen, wie in diesem tollen Kürbiscurry Rezept von Heavenlynn Healthy. 


Ich hoffe, diese Rezepte können Dich etwas inspirieren, wenn Du mal wieder Lust auf Kürbis hast, aber keine Ahnung hast, was Du damit anstellen sollst. 

Guten Appetit und viel Spass beim Nachkochen. 

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